Сельдерей черешковый Сочный (Русский огород)
Описание на упаковке:
Хотите узнать вкус страсти? Тогда наш сельдерей — это то, что вам нужно. Особенно нежные и сочные, практически без волокон черешки этого сорта придадут пикантный вкус и изысканный аромат многим блюдам. Употребляются свежими в салатах, в отварном, жареном, тушеном и сушеном виде, как приправа. В маринованном виде сравнимы по вкусовому удовольствию только с белыми грибами. Это не только деликатесный овощ, но и настоящая кладовая здоровья: до сорока наименований биологически активных и питательных веществ.
Условия выращивания. Семена перед посевом замачивают на сутки, 2-3 раза меняя воду. Затем подсушивают и высевают на рассаду. При температуре 18°С всходы появляются на 14-20-й день. В стадии 1-2 настоящих листиков рассаду пикируют. Культура холодостойка, размещают на легких, плодородных, водопроницаемых почвах. Местоположение - на солнце или в полутени.
Отчет о выращивании:
Семена посеяны 31 января 2012 года. Всхожесть очень хорошая. Несмотря на то, что я не замачивала семена перед посевом, взошли они очень быстро, густым ковром. 25 марта сеянцы были частично рассажены в отдельные горшочки.
Рассада сельдерея выращена на субстрате из "живой земли" TerraVita с добавлением гидрогеля (на 1 л грунта 1 г сухого гидрогеля). На ранних стадиях развития подсвечивалась лампами с 12-ти часовым световым днем. Из подкормок использовались "Diamond Nectar" от GHE и Корневин (при каждом поливе), а также еженедельные подкормки органическими и комплексными удобрениями "Идеал" (NPK: 5:10:10), "Флорист Микро", "Флорист Рост", "Агрикола Форвард".
В первой декаде мая сельдерей был высажен в открытый грунт на полу-притененное и влажное место, с хорошо удобренной почвой. Место ему явно понравилось, так как он довольно быстро прижился и активно пошел в рост.
Вообще сельдерей очень хорошо себя чувствовал на участке, словно родной. Кажется он хорошо приспособлен к нашему климату. Такого благодарного растения я уже давно не видела. К осень он превратился в настоящего короля огорода. Крупный, с толстыми сочными стеблями, листья насыщенно-зеленые. Когда все вокруг уже начинает желтеть, сельдерей выглядит необычайно свежим на фоне остального огорода.
Все пятерки! Буду выращивать еще! Сельдерей мне очень полюбился, как в ботаническом, так и в кулинарном смысле. Наверное из всех зонтичных у сельдерея самый приятный и особенный аромат. Он добавляет изюминку в любые салаты, супы, вторые блюда, соусы и соленья. Настоящая находка!
Качество семян: 5
Качество сорта: 5
Вкусовые качества: 5
Сезон: 2012
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.