Вьющаяся фасоль: выращивание

Вьющаяся фасольВыращивают вьющуюся фасоль большей частью в индивидуальных хозяйствах: это трудоемкая работа. Современные сорта вьющейся фасоли могут вырасти в высоту до 3 метров. Бобы (стручки) вырастают обычно в длину до 18-25 см, и часто их качество выше, чем у бобов фасоли кустовой. Урожай вьющейся фасоли собирают не только больше, но и в течение более длительного периода, что очень ценно для садовода- любителя. Что касается воздействия на организм человека, а также возможностей ее использования, то они такие же, как у фасоли кустовой.

Все теплые почвы с высоким содержанием гумуса хорошо подходят для выращивания вьющейся фасоли. Вьющаяся фасоль требует таких же питательных веществ, как и фасоль кустовая. Но потребность в азоте из-за более длительного периода уборки и большей массы немного выше. Вьющаяся фасоль чувствительна к ветру и влаги требует она больше. Почвы, перенасыщенные влагой, совершенно непригодны.

Период роста вьющейся фасоли намного длиннее, чем у фасоли кустовой, что и следует иметь в виду при посеве. Поэтому последний срок посева - вторая половина мая. Сеять до 15 мая не советуют, так как вьющаяся фасоль более чувствительна к ночным заморозкам, чем фасоль кустовая.

Каркас для вьющейся фасоли должен быть сооружен еще до посева. Шесты должны быть на 2,5 м над землей и на 50 см должны быть в земле, т.е. вся длина шеста 3 метра. Два ряда шестов устанавливаются так, чтобы на высоте 1,8 м они соединялись продольной планкой. Такой каркас надежен: он устоит и при сильном ветре.

Оправдывает себя и проволока такой же длины, которую закапывают в землю на глубину 40 см и связывают концы пирамидообразно. Направление грядки вьющейся фасоли должно быть такое, чтобы находящиеся по соседству овощи не остались в тени. Вьющаяся фасоль подходит, например, огурцам для защиты от ветров. Расстояние между рядами должно быть приблизительно 80 см, на грядке нормальной ширины может быть 2 ряда.

На таком же расстоянии надо ставить и шесты. В ряду они находятся друг от друга на расстоянии 60 см. У каждого шеста высевают 5-7 семян. Вокруг каждого приблизительно в 8 см от шеста рукой делают полудуговую борозду (с направлением к краю грядки) и в нее сеют по одному семени и покрывают землей на 2 см. Потребность семян на один квадратный метр 10-15 г.

Когда вьющаяся фасоль достигает высоты 15 см, гнезда вокруг шеста окучивают. При этом наклоняют, прижимают растения в сторону шеста, чтобы они могли за него зацепиться. Время от времени проверяют, все ли растения опираются на шест. Это, прежде всего, требуется при ветреной погоде.

Листовая масса вьющейся фасоли большая, поэтому она нуждается в большом количестве воды и питательных веществ. Самая большая потребность в воде — с начала июля до середины августа. В течение этих шести недель поливают, смотря по погоде, 3-4 раза, каждый раз 20л/м2. Частый полив с меньшим количеством воды не оправдывает себя.

Хотя вьющаяся фасоль представляет собой растение, которое живет в единстве с азотофиксирующими бактериями, ей дают 2-3 подкормки, содержащие полное удобрение, богатое азотом, что лучше, чем чистые азотные удобрения. Первый раз удобряют до окучивания, второй раз — в середине июля, и последнюю подкормку дают в начале августа. Подкормка сопровождается поливом, таким образом, питательные вещества попадают к корням быстрее.

Созревание вьющейся фасоли от посева до уборки урожая продолжается, соответственно сорту, 75 - 82 дня. Уборка урожая должна проходить осторожно. Ни в коем случае нельзя повреждать или обрывать соцветия, а также соплодия несозревших стручков. Всегда надо убирать двумя руками. Правая убирает, левая поддерживает завязь. Вьющаяся фасоль может давать урожай до 18- 22 кг/Ю м2.

Кто желает получить семена вьющейся фасоли, должен оставить на нескольких растениях стручки до полного созревания. Чтобы семена были совершенно зрелыми, оставляют для этого первые стручки. Оставляют столько стручков, сколько надо для сбора необходимого количества семян. Все остальные стручки, которые образуются позже, собирают зелеными. Предназначенные для семян стручки убирают только тогда, когда они полностью высохнут.





Ваше имя или никнейм*
Ваш email* (будет скрыт)


Сообщение * (максимум 4000 символов)


Проверочный код
R



Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.