Перец острый Кайенский красный (Trade House Seeds)
Описание на сайте tradehouseseeds.ru
Pepper Hot Cayenne
Семейство: Solanaceae.
Род: Capsicum annuum (Перец овощной).
Вкус: 30 000-50 000 по шкале Scoville (Острый).
Длинные, красные стручки с острым вкусом. Самая популярная приправа в сухом, перемолотом виде различных кухонь мира. Также является ключевым ингредиентом для приготовления горячих соусов. Отличное дополнение в свежем виде к первым блюдам.
Предпосевная обработка биопрепаратами и замачивание согласно инструкции. Высадка в открытый грунт через рассаду.
К-во семян: 10 шт.
Отчет о выращивании:
Посев 10 февраля 2012 года. Было посеяно только одно семя, так что данные о всхожести не совсем полные. Но посеянное семя взошло быстро, сеянец развивался хорошо, без дефектов и мутаций.
Рассада перца выращена на субстрате из "живой земли" TerraVita с добавлением гидрогеля (на 1 л грунта 1 г сухого гидрогеля). На ранних стадиях развития подсвечивался лампами с 12-ти часовым световым днем. Из подкормок использовались "Diamond Nectar" от GHE и Корневин (при каждом поливе), а также еженедельные подкормки органическими и комплексными удобрениями "Идеал" (NPK: 5:10:10), "Флорист Микро", "Флорист Рост", "Агрикола Форвард".
В начале июня рассада Кайенского перца была высажена в парник. На саженцах к тому моменту уже завязались перчики. Грядка для перца были накрыта Агроспаном (мульчирующий материал) для защиты от сорняков и пересыхания почвы. При высадке был использован гидрогель.
Кайенский оказался плодовитым. А сами перчики - это настоящая классика "перечного" мира. Чаще всего, когда говорят о перце чили, подразумевают именно этот перчик. Он определенно жгуч, но в разумных пределах, особенно, если сравнивать его с табаско или хабанеро.
Кайенский перец - это еще одна обязательная пряность на огороде, как петрушка или хрен. Вот только с рассадой больше хлопот, но оно того стоит.
Качество семян: 5
Качество сорта: 5
Вкусовые качества: 5+
Сезон: 2012
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.