Шандра Снежинка (Аэлита)
Описание на упаковке:
Marrubium vulgare Многолетнее травянистое растение высотой до 60 см с беловатовойлочным опушенным стеблем и округло-яйцевидными темнозелеными листьями, нижняя часть которых опушенная беловатовойлочная. Листья и молодые побеги шандры богаты эфирными маслами, минеральными солями, имеют приятный пряный аромат и терпкий вкус. Их используют в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, в салаты, соусы, супы. В народной медицине шандра издавна применяется при заболеваниях дыхательных путей, легочных болезнях.
Агротехника. Посев проводят в рассадные ящики в марте затем пикируют сеянцы в горшочки. Глубина посева 0,5-1 см. Высадка в открытый грунт в конце мая. Расстояние между рядами 50-60 см, между растениями 15-25 см (при небольших объемах возможна квадратно-гнездовая схема 35x35 см). На одном месте растет не более 3 лет. Предпочитает хорошо увлажненные, суглинистые и супесчаные почвы.
Уход заключается в рыхлениях, прополках, поливах и подкормках. Для подкормки используется специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение “АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ” (содержит комплекс NPK), обеспечивающее необходимое питание зеленным культурам.
Уборка листьев и побегов производится по мере надобности, в период массового цветения растений (июнь-июль). Для сушки срезанные побеги связывают пучками и подвешивают в тени или в сухом, проветриваемом помещении. После сушки сырья стебли удаляют. Высушенные листья хранятся в плотно закрытых емкостях.
Отчёт о выращивании
Семена были посеяны на рассаду 30 марта 2012 года. Всхожесть семян очень высокая, почти стопроцентная. Сеянцы развивались хорошо.
В мае рассада Шандры была высаженая в открытый грунт. Как и большинство Яснотковых, Шандра оказалась очень неприхотливой. Она развивалась прекрасно в первый год. Отлично зимовала и все последующие годы росла прекрасно.
Вкусовые качества я, честно говоря, толком оценить не смогла. Пахнет она приятно, но какого-то конкретного применения пока не получила. Иногда срываю листики и кладу в маринад к шашлыку. Может что-то она и добавляет ко вкусу маринада, но явно не играет роль первой скрипки.
Качество семян: 5
Качество сорта: 5
Вкусовые качества: 4-
Декоративные качества: 4
Сезон 2012
Комментарии отсутствуют.
Станьте первым, кто оставит свой комментарий.